通所リハビリで「栄養サークル活動」を4カ月に1回実施しています。
9月のテーマは「間食（おやつ）のススメ」でした。
主な内容は、情報をアップデート、間食のメリットについてお話ししました。間食の良い点は「極端な空腹時間を作らないこと」です。間食で小腹がすくのを上手に調整することで、食欲を抑えることに繋がり、ドカ食いを防いで1日の総エネルギー量も適量になります。
しかし、糖質が多く、消化吸収が早い食べ物は血糖値が急上昇しやすく、余分な糖は脂肪細胞に蓄えられ、肥満や生活習慣病を引き起こします。間食に適している食べ物は、牛乳や乳製品などたんぱく質や脂質が含まれているもの、果物や高カカオチョコレートなど食物繊維を多く含むものがオススメです。
次回は1月を予定しています。楽しみに待っていて下さると嬉しいです。
